| Autor | Gabriela Fatková, Andrea Königsmarková, Tereza Šlehoferová |
|---|---|
| ISBN | 978-80-261-0864-1 |
| Rok | 2019 |
| Vydavatel | FF ZČU |
| Typ | odborná publikace |
| Cena | 499 Kč |
Vydejte se na cestu Tachovskem ? svéráznou krajinou západních Čech na hranici s Bavorskem. Poznejte tachovský region prostřednictvím chutí, vůní a vzpomínek jeho současných i minulých obyvatel. Tato kniha pojednává nejen o jídle, ale i o lidech, jejich životě a příbězích spojených s místními událostmi i velkými dějinami; je koláží vytvořenou z receptů, výpovědí pamětníků a střípků z historie, která poskytuje jedinečný pohled na každodennost zasazenou do kontextu klíčových momentů 20 století.